蛤蜊浓汤
[休闲] 时间:2025-07-08 08:37:47 来源:尺瑜寸瑕网 作者:热点 点击:132次
分享蛤蜊浓汤的蛤蜊浓汤做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 煮主要工艺
- 30-60分钟所需时间
- 普通制作难度
- 蛤蜊1斤半
- 土豆半个
- 胡萝卜半个
- 洋葱1/4个
- 西芹2根
- 番茄1个
- 亨氏番茄酱2勺
- 牛奶100ml
- 黄油10克
- 香菜少许
- 胡椒粉少许
- 蒜1瓣
- 盐适量
- 香油适量
蛤蜊在盐水中浸泡1小时;
洗净后在开水中煮开壳取肉;留半碗煮蛤蜊的水;番茄刨成蓉;土豆去皮切小块;第2步
胡萝卜去皮切碎;西芹切小丁;洋葱切碎;
蛤蜊水中加牛奶、番茄蓉和番茄酱拌匀;第3步
热锅入黄油融化;
再加少许油,蛤蜊浓汤倒入洋葱、蛤蜊浓汤西芹、蛤蜊浓汤胡萝卜与蒜末,蛤蜊浓汤炒一会儿至软;第4步
加两勺蛤蜊水煮5分钟;
倒入4拌好牛奶番茄酱和土豆,蛤蜊浓汤小火煮30分钟;第5步
倒入蛤蜊肉再煮5分钟;
加盐、蛤蜊浓汤胡椒粉调味,蛤蜊浓汤最后洒入香菜即可。蛤蜊浓汤蛤蜊浓汤的蛤蜊浓汤营养分析
(责任编辑:休闲)
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